4.6/5
Restaurant Baker \u0026 Spice بيكر اند سبايس - Souq Sharq
Sharq, Arabian Gulf Road, Souq Sharq
Menu
Home delivery of Dessert, Fish And Chips, Pasta in Sharq
BEVERAGES المشروبات
Fresh Orange Juiceعصير برتقال
Pineapple Juice عصير أناناس
Pomegranate Juice عصير رمان
+ 13
Modifiers
8 WRAPS
Carbonara كاربونارا
Chickpea Hummus
+ 33
GATHERING BOX بوكس الجمعات
Dips and Crackers (For 6-8 Person) كراكيرز وصلصات تغميس
Choose dip from chickpea hummus, tahina and lemon yoghurt, baba ganoush, guacamole, homemade labneh, feta and pumpkin.
Focaccia Feast (For 6-8 Person) فوكاشيا فيست
Inclusions are fresh zattar, focaccia with mozzarella and charred tomatoes, focaccia with halloumi and aubergines and focaccia with akawy and koussa.
Gathering Pita Box (For 4-6 Person) بوكس البيتا للجمعات - يكفي من ٤-٦ أشخاص
Pulled chicken, vegetables, beef and cheese.
+ 3
DESSERTS الحلويات
Famous Churros شوروس
Fried pastries from heritage Spanish recipe served with chocolate ganache and dulce de leche.
SIDES & VEGETABLES أطباق جانبية وخضار
Potatoes 'Au Gratin' بطاطا 'أوجراتين'
Baked with cream and gruyere.
Chunky Chips بطاطا مقلية
With homemade ketchup.
CAKES & TARTS كيك وتارت
Carrot Cake كيك الجزر
Tarte Tatin تارت تاتين
Chocolate Fudge Cake كيك فادج الشوكولاتة
+ 6
FRESH PASTAS باستا طازجة
RIGATONI ريجاتوني
gruyere burro fuso , fresh tomato sauce, spinach gratinated with parmesan.
تقدم بالزبدة وجبنة الجرويير مع صلصة الطماطم الطازجة والسبانخ وجبنة البارميزان
BEETROOT BUCATINI (VEGAN) بوكاتيني بالشمندر (نباتية)
"handmade eggless beetroot bucatini, spinach,
chickpea madras, lemon zest, toasted coconut."
بوكاتيني الشمندر الخالية من البيض المحضر لدينا مع السبانخ والحمص وعصير الحامض وجوز الهند المحمص
LINGUINI WITH PRAWNS لنغويني مع الروبيان الطازج
sautéed prawns, sage and fresh cream.
روبيان مفلي على الخفيف مع المريمية والكريمة الطازجة
+ 4
SOUP, SALADS & STARTERS شوربة، سلطة، مقبلات
FRESH SOUP, PLEASE SELECT: شوربة طازجة، يرجى الاختيار:
SALADS FROM THE COUNTER, PLEASE SELECT: سلطات من الكاونتر
CAESAR SALAD, PLEASE SELECT :سلطة سيزر، يرجى الاختيار:
romaine lettuce, croutons, parmesan, Caesar dressing
مع خس روماين، كروتون، بارميزان وصلصة سيزر
+ 4
SANDWICHES & PITAS همبورجر، ساندويتشات وبيتا
THE B&S BURGER , PLEASE SELECT : همبورجر بيكر آند سبايس، يرجى الاختيار:
All-natural B&S special beef blend, horseradish cream, home pickled cabbage, chunky chips, homemade ketchup.
خلطة لحم البقر الطبيعي الخاصة ببيكر آند سبايس، تقدم مع مخلل الملفوف المحضر لدينا وصلصة الفجل الأبيض وبطاطا مقلية مع الكاتشب
SALT BEEF SANDWICH سندويتش سالت بيف
Home-cured salt beef from scratch, roughly cut, horseradish, pickles and mustard in fresh sourdough bread.
PASTRAMI SANDWICH ساندويتش باسترامي
Home-cured beef pastrami from scratch, ‘reuben’ deli style sandwiched with cabbage pickle, russian dressing and gruyere cheese in fresh rye bread.
+ 7
FOCACCIAS & PIZZAS فوكاشيا وبيتزا
Focaccia Di Recco فوكاشيا دي ريكو
Traditional ligurian crisp flat bread, kashkaval, mozzarella, sage, thyme.
FOCACCIA WITH FRESH ZAATER & SUMAC فوكاشيا بالزعتر الطازج والسماق
served with homemade labneh, warmed olives & cherry tomatoes.
تقدم مع اللبنة المحضرة لدينا والزيتون والطماطم
Foccacia with Mozzarella and Charred Tomatoes فوكاشيا مع الموزاريلا والطماطم المشوية
From Kenaneya farms, purslane, pine nuts, homemade labneh, warmed olives and cherry tomatoes.
+ 2
BREAD & VIENNOISERIE خبز ومعجنات
SOUR DOUGH BAGUETTE ساوردو باجيت
FARMHOUSE BOULE فارمهاوس بول
WALNUT BREAD خبز بالجوز
+ 6
BREAKFAST الإفطار
B&S Signature Shakshouka الشكشوكة الخاصة ببيكر اند سبايس
Four eggs poached in a rich red sauce with garlic, chili, olive oil served in the pan with french farmhouse loaf.
OMELETTES , PLEASE SELECT : أومليت، يرجى الاختيار:
french style fluffy three egg omelette pan-fried in Lescure butter, your choice of fresh ingredients
أومليت من ثلاث بيضات مطهو مع زبدة ليسكور الخاصة على الطريقة الفرنسية واختيارك من المكونات
SCRAMBLLED EGGS بيض مخفوق
english style – soft scrambled, with grilled homemade bread
بيض مخفوق على الخفيف على الطريقة الإنجليزية يقدم مع الخبز المحضر لدينا
+ 8
RETAIL & TREATS بيع التجزئة و الأصناف الخفيفة
Homemade Roasted Spicy nuts
200GM
Homemade Biscotti بسكوتي محضّر لدينا
150GM
١٥٠ جرام
Homemade 5 Seeds Cracker كراكرز الخمس بذور المحضرة لدينا
200GM
٢٠٠ جرام
SIGNATURES DISHES الأطباق المميزة
Roasted Half Chicken نصف دجاجة محمرة
Half boneless roasted chicken, roasted potatoes and fresh leaf salad.
14-HOUR SHORT RIBS WITH MASHED POTATO شورت ريبس مطهوّة ١٤ ساعة مع البطاطا المهروسة
Served over potato mash & roasted carrot salad
تقدم مع البطاطا المهروسة وسلطة الجرو المحمّر
GRILLED LAMB RACK WITH FREEKEH ريش غنم مع الفريكة
lemon confit freekeh, pistacchio, green tahini
فريكة بالحامض مع الفستق والطحينة الخضراء
+ 1