مطعم Wilgrow ولجرو - Bidaa

Almond Milk حليب اللوز

---

Almond, date, vanilla, sea salt. لوز، تمر، فانيلا، ملح البحر.

Saffron Milk حليب الزعفران والهيل

---

Saffron, cardamom, cashew, sesame, coconut, date, sea salt. كاجو، جوز الهند، سمسم، تمر، زعفران، هيل، ملح البحر.

Coconut Milk حليب جوز الهند

---

Coconut, vanilla, date, sea salt. جوز الهند، فانيلا، تمر، ملح البحر.

Golden Latte لاتيه ذهبي

---

Cashew, sesame, coconut, turmeric, ginger, cardamom, date, vanilla, cinnamon, sea salt, black pepper, saffron. كاجو، جوز الهند، سمسم، كركم، زنجبيل، هيل، زعفران، دارسين، تمر، فانيلا، ملح البحر، فلفل اسود.

Ashwagandha Latte لاتيه الاشواغاندا

---

Ashwagandha, yacon, almond, date, vanilla, sea salt. اشواغاندا، ياكون، لوز، تمر، فانيلا، ملح البحر.

Matcha Latte لاتيه الماتشا

---

Matcha, spirulina, almond, date, vanilla, sea salt. ماتشا، سبيرولينا، لوز، تمر، فانيلا، ملح البحر.

Immunity Shot جرعة المناعة

---

100% cold-pressed turmeric, ginger, lemon, black pepper. كركم، زنجبيل، ليمون، فلفل أسود, معصور على البارد.

Pomegranate Juice عصير الرمان

---

100% cold-pressed pomegranate juice. عصير رمان, معصور على البارد.

Coconut Lemonade ليمونيد جوز الهند

---

Lemon, coconut water, maple syrup, mint. ليمون، ماء جوز الهند، شراب القيقب، نعناع.

Oatmeal Cookies (3 Pieces)كوكيز الشوفان (ثلاثة حبات)

---

Oats, pecan, coconut sugar, cinnamon, cardamom. شوفان، بيكان، سكر جوز الهند، قرفة، الهيل.

Banana Muffin مافن الموز

---

Banana, oat flour, brown rice flour, coconut sugar, coconut flour, maple syrup, pecan, almond milk. موز، طحين شوفان خالي من الجلوتين، طحين أرز أسمر، سكر جوز الهند، طحين جوز الهند، شراب القيقب، بيكان.

Ice Cream Sundae (Raw) آيس كريم صانداي

---

Dark chocolate, goji berry, and vanilla ice cream, topped with activated caramelized pecan. شوكولاتة داكنة، توت غوجي، فانيليا، يعلوهم جوز البقان المفعل بالكراميل.

Rose & Pistachio Cake كيكة الفستق والورد

---

Pistachio, cardamom, and saffron cake with rose cream. كيكة الفستق والهيل والزعفران مع كريمة الورد.

Carrot Cake كيكة الجزر

---

Carrot cake with vanilla cream. كيكة الجزر مع كريمة الفانيليا.

Baked Rosemary Potatoes بطاطا بإكليل الجبل مخبوزة

---

Served with homemade beetroot ketchup. بطاطا بإكليل الجيل مخبوزة يقدم مع كاتشب الشمندر.

Baked Sweet Potatoes شرائح البطاطا الحلوة المخبوزة

---

Served with homemade beetroot ketchup. بطاطا حلوة مخبوزة تقدم مع كاتشب الشمندر.

Coleslaw (Raw) كولسلو

---

Red cabbage, white cabbage, carrots, green onion, cilantro, chipotle cashew cheese. ملفوف أحمر، ملفوف ابيض، جزر، بصل أخضر، كزبرة، جبن شيبوتلي الكاجو.

Acai Bowl (Raw) أساي

---

Acai, strawberries, blueberries, raspberries, banana, homemade almond milk, chia seeds, pomegranate, granola. أساي، فراولة، توت بري، توت العليق، موز، حليب اللوز، بذور الشيا، حبوب الرمان، جرانولا.

Chickpea Masala Bowl طبق مسالا النخي

---

Lemon brown rice, chickpea masala, baked squash, coconut chutney, pink almond yogurt, chopped salad. أرز بني بالليمون، ماسالا النخي، قرع مخبوز، صلصة جوز الهند، زبادي اللوز الوردية، سلطة مقطعة.

Mexican Bowl طبق مكسيكي

---

Cilantro brown rice, pinto beans, tempeh chorizo, chipotle sweet potatoes, red bell pepper, guacamole, salsa, almond sour cream, almond chili sauce, fresh jalapenos, sprouts, activated chipotle pecans. أرز بني بالكزبرة، فاصوليا البينتو، كوريزو التمبي، بطاطا حلوة بالشيبوتلي، فلفل أحمر رومي، جواكامولي، صلصة الفلفل الاحمر، كريمة اللوز الحامض، صلصة اللوز الحارة، هالبينو، براعم، بيكان مفعل بالشيبوتلي.

Sweet & Spicy Cauliflower Bowl طبق القرنبيط الحلو الحار

---

Brown rice, cauliflower, snap peas, broccoli, carrots, red bell pepper, almonds, sweet and spicy sauce, green onions, sesame seeds, sprouts. أرز بني، قرنبيط، بازلاء، بروكلي، جزر، فلفل أحمر رومي، لوز، صلصة الحلو الحار، بصل أخضر، بذور سمسم، براعم.

Ice Cream Sundae (Raw) آيس كريم صانداي

---

Dark chocolate, goji berry, and vanilla ice cream, topped with activated caramelized pecan. شوكولاتة داكنة، توت غوجي، فانيليا، يعلوهم جوز البقان المفعل بالكراميل.

Immunity Shot جرعة المناعة

---

100% cold-pressed turmeric, ginger, lemon, black pepper. كركم، زنجبيل، ليمون، فلفل أسود, معصور على البارد.

Baked Rosemary Potatoes بطاطا بإكليل الجبل مخبوزة

---

Served with homemade beetroot ketchup. بطاطا بإكليل الجيل مخبوزة يقدم مع كاتشب الشمندر.

Sweet Potato Sandwich ساندويتش بطاطا حلوة

---

Homemade gluten-free bread, baked sweet potato, cashew cheese, shallot pickles, sprouts, mixed green leaves. خبز خالي من الجلوتين، بطاطا حلوة مخبوزة، جبن الكاجو بالأعشاب، مخلل الكراث، براعم، خضروات ورقية.

Cheese & Veggie Sandwich ساندويتش جبنة وخضروات

---

Homemade gluten-free bread, herbed cashew cheese, smoked cashew cheddar cheese, sprouts, red bell peppers, carrots, avocado, cucumbers, red apple, pumpkin seeds, shallot pickles, mixed green leaves. خبز خالي من الجلوتين، جبنة الكاجو بالأعشاب، جبنة الكاجو المدخنة، براعم، فلفل رومي أحمر، جزر، أفوكادو، خيار، تفاح أحمر، بذور اليقطين المفعلة، مخلل الكراث، خضروات ورقية.

Smoked Tempeh Sandwich ساندويتش تمبي مدخن

---

Homemade gluten-free bread, smoked tempeh, mixed green leaves, chipotle cashew cheese, avocado, cabbage, carrot, cilantro, green onion. خبز خالي من الجلوتين، تمبي مدخن، خضروات ورقية، جبن شيبوتلي الكاجو، افوكادو، ملفوف، جزر، بصل اخضر، كزبرة.

Asian Salad (Raw) السلطة الاسيوية

---

Shiitake mushrooms, brown mushrooms, daikon radish, carrots, red bell pepper, celery, red cabbage, sprouts, coriander, mint, basil, red chili, black sesame, lime, activated teriyaki almonds. Served with ginger and sesame dressing. فطر شيتاكي، فطر بني، دايكون، جزر، فلفل رومي أحمر، كرفس، ملفوف أحمر، براعم، كزبرة، نعناع، ريحان، فلفل أحمر، سمسم أسود، ليمون، لوز ترياكي مفعل. تقدم مع صوص الزنجبيل والسمسم.

Summer Kale Salad (Raw) سلطة الكيل الصيفية

---

Kale, mixed green leaves, strawberries, blueberries, snow peas, red radish, dill, parsley, activated caramelized pecan, macadamia feta, balsamic dressing. كيل، خضروات ورقية، فراولة، توت بري، بازلاء، فجل أحمر، شبت، بقدونس، بيكان مكرمل ومفعل، جبنة فيتا المكاديميا، صلصة البلسمك.

Breakfast Burrito بوريتو الإفطار

---

Homemade gluten-free coconut wrap, scrambled tofu, baked sweet potato, avocado, tempeh bacon, spinach, hollandaise sauce. خبز راب جوز الهند خالي من الجلوتين، توفو مخفوق، بطاطا حلوة، أفوكادو، تمبيه مقدد، سبانخ، صلصة الهولنديز

Shakshuka شكشوكة

---

Scrambled tofu, tomato sauce, almond and cashew feta, and parsley. Served with a za'atar blend on toasted bread. توفو المخفوق، صلصة الطماطم، فيتا اللوز والكاجو. يقدم مع الزعتر على الخبز المحمص

Avocado & Labna on Toast افوكادو ولبنة

---

Avocado, cashew labna, zaatar, thyme, pomegranate, olive oil, pomegranate syrup, arugula. Served on homemade gluten-free toast. افوكادو, لبنة الكاجو، زعتر، رومان، زيت الزيتون، شراب الرومان وجرجير على خبز التوست الخالي من الغلوتين