مطعم Villa Babak - Ardiya

Masto Khiar ماست و خيار

---

Yoghurt with cucumber and dried mint. روب خيار مع النعناع

Masto Mosser ماست و مسير

---

Yoghurt with mountain garlic. روب ممزوج بالثوم الجبلي

Mutabal متبل

---

Eggplant with labneh, yoghurt and tahini. باذنجان مشوي ممزوج مع اللبنة والروب والطحينة

Mirza Gashemi ميرزا قاسمي

---

Grilled eggplants, cooked with egg, tomato, onion and kashk sauce.

Kashk Badenjan كشك باذنجان

---

Fried eggplants, cooked with onion, walnuts and kashk sauce. باذنجان مقلي مطبوخ مع البصل والجوز وصوص الكشك بالاضافة الي صوص النعناع

Haleem Badenjan حليم باذنجان

---

Fried eggplants, cooked with meat, white beans, celery and walnuts.

Rice + Maraq Bamia + Laban عيش +مرق باميه + لبن

---

Skewer Kubideh سيخ كباب كوبيدا

---

Skewer Chicken Breast سيخ دجاج صدر

---

Skewer Chicken Bamast سيخ دجاج بالروب

---

Oats And Vegetable Soup شوربة الشوفان مع الخضار

---

Oats, vegetable. شوربه الشوفان مع الخضار

Chicken Corn Cream Soup شوربة دجاج مع الذرة والكريمة

---

Chicken, corn, creamy. شوربه الدجاج والذره بالكريمه

Lentil Soup (Adas) شوربة عدس

---

Lentil soup served with croutons. شوربه عدس تقدم مع الخبز المحمص

Fasl Salad سلطة فصل

---

Ice berg lettuce, red cabbage, tomato, cucumber, carrots, fasl sauce and black olives. الخس الطازج مع الملفوف الاحمر والطماطم والخيار والجزر بالاضافه الي صوص الفصل

Shirazi Salad سلطة شيرازي

---

Tomato, cucumber, white onion, fresh mint, dried mint and olive oil, lemon sauce. سلطه شيرازيه بالطماطم والبصل الابيض والخيار بالاضافه الي صوص الليمون النعناع

Kenwa Shirazi Salad With Pomegranate كينوا شيرازي

---

Kenwa, tomato, cucumber, white onion, fresh mint, dried mint, roman seeds and olive oil, lemon sauce. سلطه شيرازيه بالكينوا والرمان والنعناع الطازج بالاضافه الي صوص الليمون مع زيت الزيتون

Kubideh Kabab كباب كوبيدة

---

Kabab kubideh served with rice or French fries, grilled onion, tomato, chilli fresh hot Iranian bread. كباب كوبيده مقدم مع العيش او البطاط المقلي بالاضافه الي الخبز الحار والبصل والطماطم والفلفل الحار المشوي

Babak Kabab بابك كباب

---

Babak kabab served with rice or French fries, grilled onion, tomato, chilli, fresh hot Iranian bread. كباب بالبقدونس مقدم مع العيش او البطاط المقلي بالاضافه الي الخبز الحار والبصل والطماطم والفلفل الحار المشوي

Tikka Lamb تكة لحم

---

Tikka lamb, served with rice or French fries, grilled onion, tomato, chilli fresh hot Iranian bread. تكة لحم مقدم مع العيش او البطاط المقلي بالاضافه الي الخبز الحار والبصل والطماطم والفلفل الحار المشوي

Rice Bajela ارز باجيلا

---

Rice Zerashk ارز زراشك

---

Rice Saffron زعفران

---

Meat Biryani برياني لحم

---

Lamb mozzat meat, cooked with mix indian spices and basmati rice.

Meat Hamsa حمسة لحم

---

Cooked meat, with garlic onion ginger, tomato, tomato paste, mix spices, fresh coriander.

Meat Hamsa With Potato حمسة لحم بطاط

---

Meat, garlic onion ginger, tomato, tomato paste, mix spices, fresh coriander, potato.

Grilled Hamour هامور مشوي

---

Grilled hamour, served with rice, and sauteed vegetables fresh hot iranian bread. هامور مشوي يقدم مع العيش وخضار سوتيه

Grilled Shrimp روبيان مشوي

---

Grilled shrimp, served with rice and sauteed vegetables, fresh hot Iranian bread. روبيان مشوي يقدم مع العيش وخضار سوتيه

Fried Breaded Hamour هامور بقصمات

---

Fried breaded hamour, served with french fries, and sauteed vegetables fresh hot Iranian bread. هامور بقصمات مع البطاطا المقليه وخضار سوتيه

Zaffran Rice عيش زعفران

---

Bajela Rice عيش بالباجلاء

---

Zerashk Rice عيش زرشك

---

Khorest Bamia خورشت بامية

---

Khorest bamia served with fresh lamb meat. خورشت بامية مع اللحم

Ghormeh Sabzi قورمة سبزي

---

Ghormeh sabzi served with fresh lamb meat. قورمة سبزي مع اللحم

Khorest Gheymeh خورشت قيمة

---

Khorest gheymeh served with fresh lamb meat. خورشت قيمة مع اللحم

Hummus with Meat حمص باللحمة

---

Hummus with cooked fresh meat on the top. حمص باللحمة

Shrimp Biryani برياني روبيان

---

Shrimp biryani cooked with mix Indian spices and basmati rice. برياني روبيان

Chicken Biryani بريانى دجاج

---

Chicken biryani cooked with mix Indian spices and basmati rice. برياني دجاج

Kid Kubideh Kabab كباب كوبيدة

---

Kubideh skewer, grilled onion tomato and chilli, french fries. سيخ كباب كوبيده مع البطاطا المقليه

Kid Tikka Chicken Breast تكة دجاج صدر

---

Half skewer tikka chicken breast served with grilled onion tomato and chilli, french fries. نصف سيخ تكه دجاج صدر مع البطاطا المقليه

Kid Tikka Lamb تكة لحم

---

Half skewer tikka lamb, served w/ grilled onion tomato and chilli, french fries. نصف سيخ تكه لحم مع البطاطا المقليه

Orange Juice عصير البرتقال

---

Fresh orange juice. عصير البرتقال

Sharbat Ward شربت ورد

---

Rose syrup mix with rose water and crushed ice. شربت ورد

Laban لبن

---

Laban yogurt home made. لبن

Sparkling Water مياه غازية

---

مياه غازية س بيللغرينو

Mineral Water Small مياه صغيرة

---

مياه صغيرة اكوا ايفا

Mineral Water Large مياه كبيرة

---

مياه كبيرة اكوا ايفا